Da alloro, origano e rosmarino i nuovi conservanti di lunga durata. Grazie alle loro proprietà antiossidanti e antimicrobiche, queste piante aromatiche potrebbero essere la scelta naturale per i nuovi conservanti. A suggerirlo è uno studio dell’Università argentina di Cordova che è riuscita a realizzare un nuovo sistema per usare gli additivi naturali che hanno permesso di mantenere gli alimenti in…
Leggi
Lo sport indicato ai bambini con disturbi dello spettro autistico potrebbe essere il judo in quanto metterebbe i piccoli a proprio agio nelle interazioni sociali e nel contatto fisico, cose con le quali in molti casi faticano. A suggerirlo è una ricerca della University of Central Florida, pubblicata sul Journal of Autism and Developmental Disorders. Quattordici bambini e ragazzi, di…
Leggi
La scienza conferma: allenarsi a suon di musica migliora le prestazioni. Un’ampia revisione di quasi 140 studi, prima nel suo genere, sottolinea come ci siano prove chiare che la musica non solo renda l’esercizio più facile e divertente, ma si traduce in un allenamento più produttivo ed efficiente. La ricerca, della University of Southern Queensland in Australia e pubblicata su Psychological…
Leggi
Dal primo gennaio di quest’anno è entrato in vigore il divieto, contenuto nella legge di Bilancio del 2017, di vendere prodotti cosmetici contenenti microplastiche. A ricordarlo è Federfarma sul suo sito. In particolare da quest’anno, precisa, sarà proibito mettere in commercio prodotti cosmetici da risciacquo ad azione esfoliante o detergente contenenti microplastiche (cioè particelle solide in plastica, insolubili in acqua,…
Leggi
Che praticare sport faccia bene alla salute è un assunto abbastanza ovvio, ma se a praticarlo sono le donne questo potrebbe ridurre il rischio di morte per tumore, infarto e altre cause. A suggerirlo è uno studio presentato a Vienna in occasione di EuroEcho 2019, un congresso della European Society of Cardiology (Esc) da Jess Peteiro, dell’Università A Corua, in…
Leggi
Passano le feste, ma i chili presi rimangono. Niente paura però, in aiuto arrivano le quattro regole della nutrizionista e ricercatrice Stefania Ruggeri del Crea Alimenti e Nutrizione, che punta a scandire la giornata secondo nuovi ritmi, praticando attività fisica di tipo aerobico al mattino, bevendo tanta acqua e utilizzando i fermenti lattici, oltre a fare il pieno di frutta,…
Leggi
Dal fumo a stili di vita corretti, in media nel mondo solo il 50% delle raccomandazioni dell’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) sulle misure per evitare le malattie non trasmissibili, viene applicato dai vari paesi. Lo afferma uno studio pubblicato su Lancet Public Health, secondo cui l’Italia è nel gruppo dei 20 paesi migliori. L’analisi dell’università di Oxford si basa su…
Leggi
Pasti ipocalorici, ma equilibrati, per due settimane prima di Natale, consentirebbero di perdere fino a due chili. A suggerire un piccolo trucchetto per arrivare pronti al cenone, o al pranzo a seconda della tradizione, di Natale è Antonio Migliaccio, presidente emerito della Societa’ italiana di scienze dell’alimentazione. Le festività, infatti, secondo una ricerca di Nutrimente Onlus, per 1 italiano su…
Leggi
(Reuters Health) – Le persone che si lavano i denti tre volte al giorno hanno meno probabilità di sviluppare fibrillazione atriale o insufficienza cardiaca rispetto a quelle con abitudini di igiene orale meno costanti. È quanto emerge da uno studio coreano pubblicato dall’European Journal of Preventive Cardiology. Lo studio I ricercatori hanno esaminato i dati relativi a 161.286 persone con…
Leggi
(Reuters Health) – Secondo una recente revisione degli studi, l’allattamento al seno sembra proteggere dalle ricadute della Sclerosi Multipla post-partum. “L’allattamento al seno non sembra essere dannoso e potrebbe essere addirittura protettivo contro le recidive della Sclerosi Multipla– dice Kristen M. Krysko dell’Università della California a San Francisco, principale autrice della revisione – Le donne con questa patologia dovrebbero quindi…
Leggi
Bambini, ragazzi anziani: tutti hanno bisogno di proteine, ma in quali quantità? E di che tipo? A dare qualche suggerimento sono le raccomandazioni della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS ), nell’ambito del progetto di educazione nutrizionale Nutripiatto. Le proteine, infatti, pur essendo un elemento essenziale nella crescita dei bambini, possono rappresentare anche un pericolo per l’organismo, soprattutto…
Leggi
Occhio a vaschette metalliche e fogli di carta stagnola utilizzati per conservare e cuocere cibi: l’alluminio in essi contenuti infatti potrebbe migrare negli alimenti e “portare a un superamento della dose massima stabilita” con “potenziale rischio per la salute per fasce vulnerabili della popolazione”, in particolare bimbi e donne in gravidanza. A ricordarlo è un documento del Comitato nazionale per…
Leggi
Le donne in sovrappeso o obese resistono meno alla fame e al cibo rispetto ai maschi. Questo perché i meccanismi con cui si riceve gratificazione dal cibo e il metabolismo cerebrale sono diversi nel cervello femminile. A rivelarlo, sulla rivista Aging, uno studio italiano del Policlinico San Donato, l’Università Vita-Salute San Raffaele, l’Ospedale San Raffaele di Milano e dell’Università degli…
Leggi
L’emicrania è una malattia prevalentemente femminile. Le donne italiane, infatti, soffrono più degli uomini (a livello generale, per la malattia, la proporzione è di uno a tre), perdono più giorni di lavoro (16,8 l’anno contro i 13,6 dei maschi) e giornate di vita sociale (26,4 contro 20) e sono maggiormente soggette al fenomeno del presentismo, ovvero a giornate in cui…
Leggi
(Reuters Health) – Il latte e i suoi derivati non sembrano rappresentare un elisir di lunga vita. L’indicazione arriva da uno studio condotto dalla Harvard School of Public Health di Boston. Lo studio I ricercatori – guidati da Ming Ding hanno esaminato i dati sul consumo totale di latticini in più di 168.000 donne e più di 49.000 uomini senza…
Leggi
(Reuters Health) – Uno studio condotto negli Stati Uniti suggerisce che le ossa possono invecchiare più velocemente nelle donne anziane che dormono troppo poco. Sulla base dei dati di oltre 11.000 partecipanti a uno studio a lungo termine, i ricercatori hanno infatti scoperto che le donne in postmenopausa che dormivano meno di cinque ore a notte avevano maggiori probabilità di…
Leggi
A suggerire che integratori di vitamina D potrebbero aiutare le donne con problemi di fertilità è uno studio condotto dall’Università di Copenaghen e pubblicato su Fertility and Sterility. Lo studio ha coinvolto in tutto 16.212 donne che avevano ricevuto una diagnosi di sterilità tra 1980 e 1991 ed è stato reso possibile dal fatto che in Danimarca è stato condotto…
Leggi