Cipolla: come mettere fine alle lacrime quando la si taglia

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Gli occhi si arrossano, le lacrime scendono e noi non ci possiamo fare nulla; la storia si ripete sempre uguale ogni volta che tagliamo una cipolla. Ma perché succede questo? Il meccanismo, che coinvolge un composto chiamato fattore lacrimatorio e degli enzimi che ne favoriscono la formazione, è stato chiarito nei suoi passaggi da uno studio statunitense, guidato dalla Case…

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Diabete: sì a birra e vino ma con moderazione

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(Reuters Health) – Una birra o un bicchiere di vino al giorno, piuttosto che diversi cocktail il sabato sera, ridurrebbero del 27% la probabilità di sviluppare il diabete, negli uomini, e del 32% nelle donne. A ipotizzarlo è uno studio danese, secondo il quale lo stesso quantitativo di alcool assunto tutto insieme aumenterebbe la probabilità di soffrire di questa malattia…

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Tattoo: cambiano la sudorazione della pelle

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Ne riducono la quantità ma lo rendono più “salino”. Stando a un piccolo studio pubblicato su Medicine & Science in Sports & Exercise, i tatuaggi riuscirebbero a modificare la sudorazione della pelle nella zona interessata rendendola meno abbondante e aumentandone la salinità. Il monito è rivolto soprattutto agli atleti che hanno gran parte del corpo tatuato. Lo studio Per realizzare i…

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Adolescenti: per rinforzare le ossa lo sport migliore è il calcio

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L’attività sportiva migliore per rinforzare l’ossatura negli adolescenti è il calcio. A eleggerlo come sport migliore per lo sviluppo delle ossa è una ricerca pubblicata sul Journal of Bone and Mineral Research e condotta presso l’Università di Exeter in Gran Bretagna. Dallo studio è emerso che praticare il calcio rispetto ad altri sport come ciclismo e nuoto o rispetto a…

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Estate: cosa portare in viaggio nel kit di pronto soccorso

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Anche in vacanza, non bisogna dimenticare che l’imprevisto è sempre dietro l’angolo, ma per affrontarlo basta seguire qualche piccolo accorgimento e avere un kit di pronto soccorso smart e funzionale. Dai normali farmaci prescritti dal medico per chi non può abbandonare una terapia ai comuni cerotti, passando per antidolorifici e antibiotici, questi sono solo alcuni dei prodotti consigliati dai Centers…

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Carenza di ferro nei bambini: meglio il solfato ferroso

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(Reuters Health) – Per aumentare la concentrazione di emoglobina nei bambini piccoli affetti da anemia da carenza di ferro nutrizionale (IDA), meglio Il solfato ferroso del complesso polisaccaridico di ferro,  secondo quanto emerge dai risultati dello studio BESTIRON, pubblicati on-line il 13 giugno da JAMA. “Supponevamo che i polisaccaridi di ferro fossero più efficaci del solfato ferroso nell’aumentare la concentrazione…

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Menopausa: i risvegli notturni dipendono dall’estradiolo

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(Reuters Health) – La riduzione dei livelli di estradiolo potrebbe essere una delle cause dei continui risvegli notturni delle donne peri-menopausale. Dunque, sotto accusa non ci sarebbero solo le vampate di calore. È quanto ha dimostrato uno studio coordinato da Margo Nathan, del Brigham and Women’s Hospital di Boston, e presentato come poster allo SLEEP 2017, l’incontro dell’American Academy of Sleep Medicine e…

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Autismo: febbre nel secondo trimestre di gravidanza fattore di rischio

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(Reuters Health) – Le gestanti che hanno avuto una febbre superiore ai 37 gradi nel corso del secondo trimestre di gravidanza, specialmente se con più episodi, correrebbero un rischio maggiore del 40% di dare alla luce un bambino che soffre di disturbi dello spettro autistico (ADS). È quanto ipotizza uno studio coordinato da Mady Hornig della Mailman School of Public Health della Columbia…

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Celiachia: test poco utili per evidenziare danno della mucosa intestinale

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(Reuters Health) – Secondo una metanalisi pubblicata da Gastroenterology, i test per la transglutaminasi nel siero (tTg) e gli anticorpi endomisiali (EMA) non sarebbero in grado di rilevare un’atrofia persistente dei villi in molti pazienti celiaci che seguono diete senza glutine. I test per gli anticorpi anti-tTg nel siero e EMA IgA, comunemente usati per verificare la presenza di malattia celiaca,…

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Tumore del cervello: un aiuto alla prevenzione dall’olio d’oliva

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Questa volta arriva dalla tavola un aiuto alla prevenzione contro il tumore del cervello. Ad avere effetti protettivi sarebbe infatti l’olio di oliva. L’acido oleico stimolerebbe la produzione di una proteina di una molecola la cui funzione è prevenire la formazione di proteine che causano il cancro. A rivelarlo è una ricerca dell’Università di Edimburgo, pubblicata sul Journal of Molecular Biology. Lo studio…

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Occhi: arrivano le lenti oftalmiche ad hoc per il riposo dopo le lenti a contatto

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Tutto il giorno davanti ad un monitor, che sia quello del computer in ufficio o quello dell’iPad o del telefonino, indossando lenti a contatto e una volta tolte l’occhiale indossato non è quello appropriato. Questo è solo uno dei motivi di grande stress a cui sono sottoposti gli occhi dei 4 milioni di italiani che portano lenti a contatto per periodi…

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Fibrillazione atriale: un aiuto dal cioccolato

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(Reuters Health) – Una notizia che farà felici molti appassionati di questo alimento. Secondo uno studio danese, un piccolo quantitativo di cioccolato a settimana ridurrebbe il rischio di fibrillazione atriale. I ricercatori hanno scoperto che chi mangia cioccolata da una a tre volte al mese presenta il 10% in meno delle probabilità di ricevere diagnosi di fibrillazione atriale rispetto a chi…

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Mal di testa nei bambini: i 10 falsi miti da sfatare

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Il mal di testa non è una prerogativa dell’adulto. Secondo le stime infatti, colpisce anche i piccoli, per l’esattezza circa uno su dieci. Sono tanti però i falsi miti su questa fastidiosa condizione e proprio per fare un po’ di chiarezza gli specialisti del Centro Cefalee dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù hanno stilato un decalogo ad hoc e saranno disponibili sabato…

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Celiachia in età pediatrica: diagnosi possibile senza biopsia

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(Reuters Health) – Stilare una diagnosi di celiachia senza effettuare biopsie? In alcuni pazienti pediatrici è possibile, attraverso la misurazione degli anticorpi diretti contro alcuni enzimi. Una prospettiva interessante, che emerge da uno studio prospettico condotto in Germania. Attualmente le analisi che misurano l’immunoglubulina A diretta contro la transglutaminasi tissutale (TTG) o l’endomisio (EMA) sono impiegate per selezionare i pazienti…

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Estate: come proteggere la pelle con cioccolato e mirtilli

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I primi caldi si fanno sentire e l’estate è alle porte. E tempo di prime gite al mare e dei “primi soli”. Dopo l’inverno però la pelle deve essere esposta al raggi solari gradualmente e per prepararle al meglio ai “bagni solari” anche la tavola vuole la sua parte. Dal cioccolato ai mirtilli, dal salmone alle spezie sono tanti gli…

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Cuore: le diete “gluten free” possono danneggiarlo

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(Reuters Health) – Sono sempre di più le persone che seguono un regime alimentare gluten free, anche se non soffrono di celiachia, nella convinzione siano più efficaci.  Già alcuni studi hanno acceso i riflettori sulla pericolosità di questa scelta alimentare. Ora, dagli USA arrivano i risultati di una ricerca che accende un campanello d’allarme sulle possibili ripercussioni  cardiovascolare. Lo studio…

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La scelta del cibo dipende dai batteri nell’intestino

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Batterio che hai cibo che desideri. In estrema sintesi è più o meno questo il meccanismo secondo cui i batteri intestinali potrebbero essere in grado di capire quali sostanze nutritive mancano all’organismo ospite, ‘suggerendo’ quindi quali cibi mangiare. Ad affermarlo è uno studio, condotto sui moscerini della frutta, pubblicato da Plos Biology. I ricercatori del Champalimaud Center for the Unknown…

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