Cuore: bene gli antiossidanti della frutta

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Un aiuto naturale per mantenere in salute il cuore arriva dalle antocianine, antiossidanti contenuti soprattutto in amarene, visciole e marasche. A indicare, tra gli effetti positivi delle antocianine, la riduzione del rischio cardiovascolare e di morte per eventi avversi come ictus e infarto è una revisione di studi pubblicata sulla rivista Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Condotta da scienziati…

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Nervo trigemino: antiossidanti del mais rosso per ridurre dolore

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Le antocianine, degli speciali antiossidanti derivanti dal mais rosso, potrebbero rappresentare un’alternativa valida per ridurre il dolore provocato dall’infiammazione del nervo trigemino. A suggerirlo è uno studio dell’Università Statale di Milano, pubblicato sulla rivista Frontiers in Cellular Neuroscience, coordinato da Stefania Ceruti, del gruppo di Maria Pia Abbracchio, e da Katia Petroni, insieme a Chiara Tonelli. Lo studio è stato condotto…

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Estratto da arance rosse: un toccasana per la pelle

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Non più solo per le salutari spremute, le arance rosse, presto saranno famose, anche per una crema ottenuta dal loro estratto, che sarebbe in grado di proteggere la pelle dai danni provocati dal sole e dal fumo delle sigarette. A metterla a punto è il Crea, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, con il suo…

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