Il nome è curioso e non lascia pensare alla funzione che svolge nel nostro organismo: succinato. Si tratta di una sostanza prodotta dal metabolismo che si risveglia con il freddo e, una volta entrata in azione, aiuta a tenere sotto controllo peso, consumo di calorie e temperatura corporea. A scoprire l’azione del succinato è stato l’istituto per la ricerca sul cancro…
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Cannella brucia i grassi e aiuta a perdere peso
Come sostiene uno studio pubblicato negli Scientific Reports di Nature, condotto da ricercatori del Nestlè Research Center di Losanna (Svizzera) e dell’Università di Tokyo, la cannella sembra avere delle proprietà ‘brucia-grassi’ e potrebbe contribuire alla diminuzione del peso corporeo. La scoperta I ricercatori hanno scoperto, in particolare, che l’aldeide cinnamica (la sostanza principale che conferisce il particolare aroma alla cannella)…
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