Uno studio dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano mette in luce lo scarso consumo di alimenti ricchi di iodio e i rischi per la salute, in particolare per il feto e la crescita dei bambini. Infatti, la carenza di iodio nella dieta costituisce ancora oggi un grave problema sanitario e sociale in tutto il mondo, compresa l’Italia. Lo studio Dai dati dello studio,…
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Gozzo: al via campagna informativa “Lo iodio non va in vacanza”
In Italia si ammalano di gozzo 6 milioni di persone, più del 10% della popolazione, e l’impatto economico di questa malattia è stimato in oltre 150 milioni di euro l’anno. Sono dati dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) che sottolinea come il gozzo interessi almeno il 20% dei giovani. E questa è solo una delle patologie indotte dalla carenza di iodio, che è un problema…
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