Ecco perchè si ‘sta a dieta’ ma non si dimagrisce

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Chi si ‘mette a dieta’ comincia una vera avventura e spesso può capitare anche di non perdere peso. Questo è dovuto al fatto che l’organismo, di fronte a una riduzione delle risorse a disposizione, compensa bruciando meno. A fare da innesco a questo meccanismo alcune cellule cerebrali. E’ quanto si evidenzia in uno studio dell’Università di Cambridge, nel Regno Unito,…

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Appetito? La chiave per spegnerlo è nelle ossa

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Un gruppo di ricercatori del Columbia University Medical Center (CUMC), tra cui l’italiano Antonio Maurizi, ha scoperto nelle ossa un ormone che spegne l’appetito agendo direttamente sul cervello e che potrebbe divenire un nuovo alleato nella lotta a obesità, disfunzioni metaboliche e diabete. La scoperta è stata pubblicata sulla rivista Nature dove si evidenzia che l’ormone, chiamato ‘lipocalina 2’, è…

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Anoressia e bulimia: i ‘disordini’ stanno nel cervello

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Molti credono, sbagliando, che l’anoressia e la bulimia siano semplicemente disturbi transitori, più che altro tipici delle ragazze, e basati sul rifiuto di certi cibi o sulla voracità per altri: una banale questione di gusto e gradimento del cibo. Ma le cose non sono così semplici. Come emerge, infatti, da una ricerca della University of Colorado School of Medicine pubblicata…

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Cervello. Orologio biologico regola ritmo sonno/veglia e sete prima di dormire

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Come è risaputo, l’organismo umano è dotato di un orologio biologico composto da neuroni che scandiscono i ritmi sonno/veglia, ma non solo. Parrebbe infatti che lo stesso gruppo di neuroni possa essere in grado di far avvertire la sete nelle due ore immediatamente prima di andare a dormire. Lo rivela una ricerca pubblicata sulla rivista Nature e condotta in Canada…

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