La pulizia dell’ambiente in cui si vive è importante, soprattutto quando c’è anche un bimbo, tuttavia un ambiente ipersterilizzato non sembra giovare allo sviluppo del sistema immunitario dei piccoli: germi e sporcizia potrebbero avere una propria utilità. Lo spiega Jack Gilbert, direttore del Centro Microbioma dell’Università di Chicago, nel suo libro “Dirt is Good: The Advantage of Germs for Your…
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