“L’adulto che verrà è fortemente condizionato da ciò che ha mangiato nei primi tre anni di vita”. Queste le parole di Alberto Villani, presidente della Società italiana di pediatria, che aggiunge come “l’alimentazione sia una scienza. E’ importante che sia ben praticata e il bambino non può essere considerato come un ‘piccolo adulto’, ma ha le sue specificità. Per questo, ad occuparsi…
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Troppe proteine nella dieta dei bimbi. Raccomandazioni per lo svezzamento
Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio portale web le indicazioni per un corretto divezzamento, ovvero per l’introduzione dei cibi solidi nella nutrizione dei lattanti con particolare riguardo alla limitazione delle proteine nella loro dieta e alle indicazioni sull’assunzione di latte vaccino. La prima domanda a cui risponde il Ministero, sulla base delle indicazioni delle linee guida elaborate da…
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