Alcunii test attualmente disponibili per diagnosticare le allergie alimentari inefficaci. A mettere sotto accusa test del capello, quello dell’iride, il Vega test e altri sarebbe un documento denominato ”Allergie alimentari e sicurezza del consumatore” pubblicato dal ministero della Salute sul proprio sito. Questi esami, tuttavia, trovano largo impiego e costringono le famiglie a diagnosi errate ed esami costosi, anche se non…
LeggiTest per allergie alimentari: dal ministero della Salute quelli inefficaci
