Una ricerca condotta in collaborazione dalle Università di Verona, Milano, Losanna (Svizzera) e Calgary (Canada), pubblicata da Frontiers in Physiology ha evidenziato che quando il corpo umano è sottoposto a prove di resistenza prolungata, per esempio una maratona o una gara di ultratrail, impara a “risparmiare energia”. A curare lo studio sono stati Aldo Savoldelli, Alessandro Fornasiero, Pietro Trabucchi, Eloisa…
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