La dieta mediterranea – basata sul consumo di proteine di origine vegetale, come legumi, cereali integrali, olio d’oliva, poca carne rossa e pochissimi dolci e cereali raffinati come quelli di pane bianco e riso – è protagonista di moltissimi studi sul cancro e non solo. Uno studio condotto da Piet van den Brandt dell’Università olandese di Maastricht e pubblicato sull’International…
LeggiDieta mediterranea contro tumori e demenza
