Mangiare frutta e verdura e fare esercizio fisico può aumentare i livelli di felicità. E’ quanto emerge da uno studio condotto dalle Università del Kent e di Reading che è stato pubblicato sul Journal of Happiness Studies. Il lavoro ha dimostrato che sono il consumo di frutta e verdura e l’esercizio fisico a rendere felici le persone e non è la felicità a spingere verso un cibo più sano. La ricerca mostra anche che gli uomini sembrano fare più movimento rispetto alle donne e che queste ultime siano più propense a mangiare frutta e verdura.
Secondo gli studiosi, la capacità di ritardare una gratificazione e di applicare l’autocontrollo svolge un ruolo importante nell’influenzare le decisioni sullo stile di vita, che a sua volta ha un impatto positivo sul benessere. “Negli ultimi anni c’è stato un cambiamento più grande verso scelte di vita più sane – spiega Uma Kambhampati, ricercatrice dell’Università di Reading che ha partecipato al lavoro – Stabilire che mangiare più frutta e verdura e fare esercizio fisico può aumentare la felicità e offrire benefici per la salute è importante. Ciò può rivelarsi utile anche per le campagne politiche in materia di ambiente e sostenibilità”.
