Nella lotta contro il grasso di troppo a suon di esercizio fisico, la soluzione sarebbe fare attività ginnica prima di colazione. A validare questa nuova possibilità è una ricerca condotta su una trentina di giovani uomini, nutriti per 6 settimane con una dieta composta da un più 30% delle calorie corrette e 50% in più dei grassi, per evidenziare la differenza di impatto della ginnastica nel peso di chi faceva esercizio prima o dopo colazione.
Al termine del periodo di “super-abbuffate”, i volontari che facevano esercizio dopo colazione avevano subito un aumento di 1-2 kg di peso, quelli che non facevano esercizio per nulla erano ingrassati di circa 3 kg e gli uomini che andavano a fare ginnastica a stomaco vuoto la mattina non avevano invece guadagnato alcun chilo. Condotta da studiosi del dipartimento di kinesiologia biomedica del centro di ricerca su esercizio e salute di Leuven in Belgio e della Università di Mastricht, la ricerca pur di piccole dimensioni “dimostra – a detta degli autori – che lo stesso ammontare di esercizio fisico a digiuno è più potente che a stomaco pieno”.
