Uno studio condotto in Gran Bretagna, presso l’Università di York, e presentato in Portogallo, durante il convegno della Società per lo studio del comportamento alimentare suggerisce che soddisfare il proprio ”appetito sessuale” potrebbe proteggere da abbuffate e aumento di peso attraverso la produzione dell’ormone dell’amore, la ormai famosa ‘ossitocina’. Infatti questa molecola (implicata anche nell’amore materno, nell’affetto, nell’allattamento) può ridurre l’appetito e il desiderio di ingerire cibi.
Lo studio
Gli esperti hanno osservato la quantità di ossitocina nel sangue di un vasto campione di individui di età compresa fra 27 e 50 anni e poi hanno eseguito un esame del Dna di ciascuno per analizzare l’attività del gene OXTR (Oxytocin Receptor), ovvero quella specie di ‘interruttore molecolare’ cui si attacca l’ormone dell’amore per esercitare la sua azione.
A seconda del tipo di gene presente nel Dna di un individuo, l’ossitocina può lavorare in maniera più o meno efficiente: gli individui che hanno un gene OXTR più attivo, cioè che risponde meglio all’ossitocina, sono maggiormente al riparo dalle abbuffate, hanno cioè una personalità meno incline a questo tipo di comportamento. In generale, l’ossitocina sembra frenare le abbuffate, e quindi stimolarne il rilascio da parte dell’organismo, ad esempio attraverso l’attività sessuale, potrebbe rappresentare una risorsa in più contro i disturbi del comportamento alimentare.
